【點解叫排骨Sam?】孖杜汶澤拍節目 為健美去到盡斷六親

最近提起杜汶澤,除了有熱話「拖糧風波」,亦有電視熱播節目《走佬去馬拉》。在節目中會看見一位筋肉人不時客串,他就是阿澤的健身教練「排骨Sam」!

阿Sam(沈浩峰),人稱香港腿王,是亞洲健美冠軍,「排骨Sam這個名是阿澤改的,因為我未玩健身之前,好像排骨般瘦!」阿澤透過老婆田蕊妮的朋友認識阿Sam,與其亦師亦友,然而阿Sam作為健身教練,對阿澤沒有一點仁慈,拍攝當天阿澤主要訓練腿部肌肉,阿Sam指:「基本上一日集中訓練一個部位,一小時都是訓練腳部。」阿澤坦言訓練腳部是最辛苦,累得他整個人躺在地上,但仍然要堅持,「廢人才不訓練腳部,廢人上身很多肌肉,下身雙腿卻沒有!」健身已經成為阿澤生活的一部份,「全身都要訓練,胸、手、膊、背、腳,最少練五日,有時六日。」
阿Sam不止是一位健身教練,更是一位健美運動員,「健美與健身最大的分別,是整體生活都為了比賽,是生活態度,可能睡覺、飲食等,做每件事都是為了比賽!」以食為例,阿Sam的飯盒只有近乎零脂肪的雞柳加白飯,相信普通人一餐也吃不下,但阿Sam一日可能要吃4至5個這樣的飯盒!阿Sam解釋,「要看不同時期,可能要增磅時,會増加碳水化合物,即白飯,而蛋白質相對上減少一些,相反如果要備賽減磅,可能蛋白質份量會較碳水化合物多。」阿Sam指吸收的蛋白質量,是因應體重來計算,例如體重100公斤,平均每天要吃兩至三倍的蛋白質,「普通雞蛋連蛋黃只有約5至7克的蛋白質,所以沒甚麼機會進食過量。」

健美比賽究竟比甚麼?阿Sam介紹是比美感、體積、平衡、肌肉切割度及台上表現,要如何吸引評判及觀眾的目光都相當重要。而作為「香港腿王」,阿Sam即場用自己條腿介紹甚麼是肌肉切割度,「股四頭肌分開四組,可以分明看到每一組的線條,就稱為切割度。」
由排骨Sam變成健美冠軍,是甚麼驅使他踏上這無盡旅途?是理想呀!最初的排骨Sam是為了想投考警察而開始健身,結果一玩愛上,「因為付出了,原來有回報,練完真的會大隻。」今天的阿Sam可以為健美比賽犧牲一切,他形容在備賽期間好像斷六親,「不可外出用膳,不可與朋友喝酒,假設一年參加一個比賽,要花4至5個月備賽,等同一年有一半時間沒有朋友。」
雖然暫時失去吃喝玩樂的好友,但慶幸旅途上有不少好夥伴,其中一位好友Mike大爆,每次幫阿Sam做訓練都被罵,「每次都發脾氣,發脾氣丟啞鈴!」阿Sam笑言實在太辛苦,難以控制自己。雖然經過這一切艱辛的過程,但換來一個個金色獎座,等同獲得外界對自己的肯定,繼續讓阿Sam有動力堅持下去,「我目標是35歲前,拿到一張國際健美總會的職業卡!」

資料來源: https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20190508/59573805